当店のブレンド珈琲は、世界中の優れた生産者が作った安全できれいなスペシャリティーコーヒーです。

国際的に活躍する珈琲のスペシャリストが、自ら買い付け・焙煎・カッピング（味覚テスト）し、清らかな『恵庭の水』と当店で使用する『陶工房ゆらぎ』の器を使ってオリジナルのレシピを作成してくれたものです。

2種類のオリジナルブレンドのほか、旬の珈琲をご提供しています。

ご注文いただいてから豆を挽いて一杯ずつご用意しますので、ご提供までに少しお時間をいただくことがありますが、ご容赦いただければ幸いです。